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客家桔醬不只是沾醬 入火鍋別具風味

桔醬是客家地區特有沾醬,也能入火鍋!一家連鎖火鍋店的行銷企畫副理劉姿吟住新北市,外婆家在苗栗市,大學及開始工作前幾年都在苗栗,後來才到台北工作,因此與苗栗有深厚的情,集團要研發夏日主題鍋品,她想到阿婆的手路味道桔醬與仙草...

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