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品牌特色

BRAND SPECIALITY

湯底是火鍋的靈魂

 

老先覺獨門的招牌湯底，是由五星級主廚團隊耗時許久研發而成，使每種湯頭都香氣四溢、回甘順口。

特色麻辣滷味

 

老先覺經典秘製滷味，獨門滷汁加上職人級別的煮製程序，使口感層次分明、鹹香不膩且微辣爽口，值得您細心品嘗。

手路菜套餐

 

嚴選湯頭×主廚手藝×精選食材
獨家研發的職人湯頭搭配特色盤，
風味無雙、滋味難忘。

餐點介紹

OUR PRODUCT
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  • 招牌麻辣鍋

    老先覺招牌麻辣鍋，香麻夠味、饕客最愛（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 剝皮辣椒瓜仔鍋

    微辣甘甜的多層次風味，值得細細品嚐。（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 港式沙茶鍋

    老先覺招牌港式沙茶鍋，特選鮮香沙茶，港式獨特風味（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 和風昆布鍋

    老先覺招牌和風昆布鍋，清爽鮮美可口，經典日式湯頭（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 日式胡麻鍋

    老先覺招牌日式胡麻鍋，嚴選白芝麻仁，湯頭溫潤濃香（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 胡椒辛味鍋

    老先覺招牌胡椒辛味鍋，胡椒的辛香帶著微辣尾韻，呈現經典的粵式風味（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 厚實龍骨鍋

    老先覺招牌厚實龍骨鍋，色白濃郁，口感圓潤厚實（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 歐爸泡菜鍋

    老先覺招牌歐爸泡菜鍋，正宗韓式風味，吃了讓你眼冒愛心、直呼歐爸！（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 鮮茄蕈菇鍋

    老先覺招牌鮮茄蕈菇鍋，附綜合蕈菇盤。清爽酸甜，高纖飲食首選！鍋邊素、五辛素可食用（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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  • 法式牛奶鍋

    老先覺招牌法式牛奶鍋，牛奶與起士的完美結合，讓湯頭更加香濃醇厚（圖片僅供參考，產品以實物為準）

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最新消息

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品牌精神

BRAND SPIRIT

老先覺『用心做好每一鍋』，從用心生產每個鍋開始，就與眾不同。

老先覺歷經十年再提昇！以「懂吃」為訴求的全新MiNi店型於2020年正式推出，湯鍋105元起跳的親民價格帶動火鍋市場消費，更連續四年獲得「網路評選十大人氣火鍋」的殊榮

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